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  • 冰雪经济如何点燃冬日消费?
  • 2025年12月16日 来源:国际商报

提要:刘春生向记者表示,冰雪经济是以冰雪资源为基础、冰雪运动为引领的综合经济体系,核心是将“冷资源”转化为“热产业”,覆盖全产业链。上游包含冰雪装备制造,中游涉及滑雪场运营、赛事举办和技能培训,下游延伸至冰雪旅游、餐饮住宿,还拓展到冰雪文创、VR滑雪体验等衍生领域。

“起冰喽!”伴随着浑厚的号子,第六届哈尔滨采冰节应声启幕。在松花江封冻的江面上,数十名采冰人挥动冰镩,将冰层分割成整齐的“冰立方”。这不仅是一场独具民俗特色的古老仪式,更是哈尔滨启动冰雪文旅的关键节点。

四川都江堰市的一家室内滑雪场今年新推出了“冰雪+火锅”模式,吸引市民、游客前来感受不一样的冰雪魅力——玩累了可以在雪场享受一顿热辣辣的火锅。

作为华中地区规模最大的室内滑雪场,湖北武汉黄陂区的甘露山国际滑雪场以“全龄段、全时段、全业态”的理念打造冰雪梦幻空间,一场冬日派对在此拉开本地冬游序幕。

随着冬季来临,“冷资源”正在中国大地上演变为实实在在的“热产业”,中国的冰雪经济在这个冬天再次迎来爆发。

冰雪经济的内涵与外延

如果将冰雪经济简单地理解为“冬天玩雪”,那就窄化了其丰富内涵与多元价值。随着冰雪经济的形态逐步丰富,其涵盖范围也发生了变化。

中央财经大学副教授刘春生向记者表示,冰雪经济是以冰雪资源为基础、冰雪运动为引领的综合经济体系,核心是将“冷资源”转化为“热产业”,覆盖全产业链。上游包含冰雪装备制造,中游涉及滑雪场运营、赛事举办和技能培训,下游延伸至冰雪旅游、餐饮住宿,还拓展到冰雪文创、VR滑雪体验等衍生领域。

北京市社会科学院副研究员王鹏同样认可“冷资源”转化为“热产业”的观点。他认为,冰雪经济是以冰雪资源为依托,通过开发冰雪运动、旅游、文化及相关产业形成的综合性经济形态。

“冰雪经济的核心层是冰雪运动,包括竞技与大众滑雪、滑冰等,以及冰雪旅游,例如景观游览、节庆活动、主题度假等。其支撑层为滑雪器材、造雪设备等冰雪装备制造,以及艺术展览、影视作品、文创产品等冰雪文化创意。衍生层为交通、住宿、餐饮、医疗救援等配套服务,以及教育培训。”王鹏向记者表示。

目前,行业大部分研究从产业链角度探讨冰雪经济,中国社科院大学商学院教授、博导魏翔与其团队提出了一个新的视角:“我们团队主要从要素端界定其范围,包括人力资本、投资设备、技术及文化。这种视角与中国旅游经济的发展脉络一致,即要素推动为主。未来,冰雪经济将进入需求端引领的新阶段。”魏翔对国际商报记者表示。

冰雪经济潜力何在?

冰雪经济是中央经济工作会议提出要积极发展的“三大经济”之一。国务院《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》从8个方面提出了24条政策举措,旨在推动冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展。

从局部、单一产业发展,上升为国家层面系统推进的战略,冰雪经济的潜力何在?

“冰雪经济发展潜力巨大,前景广阔。一方面我国冰雪产业规模持续扩容,消费群体从专业爱好者拓展到家庭、银发族等多元群体;另一方面地域限制被打破,北方依托天然资源巩固优势,南方靠室内冰场开拓市场。再加上5G、人工智能等科技赋能,催生出智慧雪场等新业态,进一步降低了参与门槛。”刘春生说。

王鹏表示,冰雪经济已成为区域经济高质量发展的新增长点,其潜力体现在三个方面。“一是政策驱动,国家层面将冰雪经济纳入战略规划,地方配套政策密集出台,形成‘中央+地方’协同推动格局。二是需求升级,消费结构从‘小众参与’向‘大众普及’转变,冰雪运动与旅游深度融合,地域边界逐步打破,南方市场通过室内场馆实现‘四季冰雪’。三是产业协同,全产业链从装备制造到赛事运营、科技赋能形成闭环,国际竞争力提升,部分领域已具备出口优势。”

如何挖掘冰雪潜力?

魏翔认为,当前冰雪相关企业的数量逐年快速增长,表明供给侧已达到可接受阶段。下一步应关注如何通过挖掘新需求实现供给增量,避免存量内卷。“例如,企业需探索用户潜在需求,要看供给侧的这些企业如何挖掘出新需求,同时要防范、警惕在供给存量上的内卷。”

此外,魏翔指出,在供给侧的四个要素中,科技的重要性日益凸显,但如何让科技向善并与文化结合是关键挑战。“未来,冰雪经济需要走出一条科技与文化协同发展的新路。冰雪经济不仅是户外运动或旅游活动,还具有更深层次的需求潜力。例如,瑞士将冰雪经济与极限运动、高端医疗结合,形成独特模式。国内调研发现,冰雪经济可与康养、疗愈经济结合,开发新需求。此外,冰雪活动衍生品与文创产品的结合也值得关注。南京的‘百工造物’作为首家打入米兰时装周的非遗机构,为冰雪风情与在地文化的衍生升级提供了借鉴。”

刘春生表示,我国发展冰雪经济需从多方面发力,一是深化体教融合,推动冰雪课程进校园、高校开设相关专业,储备专业人才;二是推动区域协同与业态创新,南北联动共享资源,打造“冰雪+文旅”“冰雪+康养”等特色IP;三是强化科技支撑、培育自主品牌,同时坚守环保底线,平衡产业发展与生态保护的关系。

王鹏建议,挖掘冰雪经济潜力,一是强化科技引领,突破高端装备国产化瓶颈,推动智能穿戴、低碳造雪等技术创新,提升产业自主可控能力。二是规范市场生态,完善行业标准与监管体系,打击市场乱象,保障消费者权益,推动服务标准化建设。三是培育消费场景,开发夜间滑雪、主题度假等新业态,延长消费时段;通过国际赛事引流,提升品牌影响力。四是优化区域布局,构建“北方引领、全国联动”格局,推动冰雪经济与文旅、体育产业融合,形成差异化竞争优势。五是深化国际合作,参与全球规则制定,引进先进技术与管理经验,推动中国标准与国际接轨,提升国际话语权。




责任编辑:周峰菊
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