前三季度，有41家公司实现营收同比增长，有15家公司营收超百亿元。其中，贵州茅台酒股份有限公司实现营收1284.54亿元，同比增长6.36%；净利润为646.27亿元，同比增长6.25%。从净利润指标来看…

“增收不增利”在今年已成为三只松鼠的常态。三只松鼠近日披露的财报显示，今年前三季度营收同比增长8.22%，但归母净利润同比下降52.91%。关于增收不增利的原因，三只松鼠未在财报中进行披露…

10月25日，中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司召开大会宣布重大人事调整，张德芹不再担任茅台集团董事长职务；贵州省能源局局长陈华接任茅台集团董事长。从能源领域转战白酒行业，陈华的跨界…

近日，中国农业科学院茶叶研究所在茶汤风味研究方面取得新进展。研究发现，茶汤中的香气成分不仅影响茶的香型，还能显著增强天然甜味感知。团队通过分子感官组学和分子对接技术揭示了香气促进…

10月17日至10月19日，第二十三届中国国际酒业博览会在武汉举办。中国酒业协会秘书长何勇在酒博会上介绍，年轻化、数智化、国际化成为本届酒博会洞察世界酒业发展趋势的核心判断，这也是中国酒…

对于食品生产企业而言，数字标签也能带来实实在在的好处。“数字标签支持‘多码合一’，将信息展示、产品追溯等功能进行整合，减少了企业在不同二维码设计、贴标上的重复投入，使企业食品标签…

10月16日，记者从多个独立信源获悉，前雀巢中国咖啡业务负责人姜海英将履新百事大中华区饮料首席营销官。近日，百事集团披露的2025年三季度财报显示，亚太市场成为全球业务版图中的增长引擎。…

几年前大规模扩产带来的资产“包袱”，让光明乳业不得不以出售的方式甩掉。光明乳业近日发布公告称，下属子公司新莱特拟以1.7亿美元出售新西兰北岛资产，接盘方为新西兰雅培，其母公司为美国…

市场监管总局近日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。餐饮服务连锁企业覆盖地域广、交易量大、所涉人群多。必须压紧压实其食品安全主体责任，紧盯企业总部、分支机构…

记者27日从北京市商务局获悉，该局会同相关部门发布《关于进一步优化营商环境促进北京餐饮业高质量发展的若干措施》(简称《若干措施》)。从简化装修施工许可、优化食品经营许可到加大融资支持…

医疗战略咨询公司LatitudeHealth创始人赵衡指出，新标准的实施将对保健食品行业产生深远影响。一方面，它提高了行业准入门槛，促使企业加强质量管理体系的建设。另一方面，为守法企业提供了明…

业内人士表示，目前打酒铺依赖成都周边完善供应链与开放、包容的消费环境，模式尚处实验阶段，复制难度大。未来若想要持续创新，不仅要从产品层面开发新品吸引消费者，同时也要在渠道端持续深…

在瞬息万变的餐饮市场，读懂年轻客群就是掌握未来的钥匙。“以前觉得把菜做好，用好的食材，请到好的伙伴，做出烹调个性想法，应该生意不差。”杨艳彬说，但现在他更注重八个字——“菜品留人…

随着我国健康消费需求持续增长，保健品市场日益活跃，然而围绕它的消费投诉问题也愈发突出。业内专家指出，一些不法商家利用消费者对健康的渴望，通过包装“高科技”概念、虚构权威背书、情感…