一个个进口水果的旅程，丈量出的是一张跨境供应链网络的成熟度与敏捷度。以首衡市场为代表的枢纽平台，正通过源头直采、冷链闭环、数字赋能与多式联运，让进口水果“加速跑”成为常态，也让中…

《条例》不仅在人才培养上“架梯子”，还在就业创业上“铺路子”。其中明确要求人社、商务等部门加强火锅产业从业人员就业创业扶持，支持“火锅料理师”等按照规定享受就业创业政策。同时鼓励…

端午节假期临近，粽子进入消费旺季。近几年，粽子生产企业密切跟踪百姓消费结构多元趋势，积极探索品类创新，不仅使粽子口味打破传统甜咸边界，还通过IP联名与线上线下融合营销拓宽受众，推动…

6月16日，百胜餐饮集团(Yum! Brands)宣布，已达成最终协议，将以总计27亿美元(约人民币182.43亿元)的价格出售必胜客业务，具体金额可能根据某些价格调整条款有所变动。其中，私募股权公司Long…

近年来，部分食品企业利润增长承压。2025年，绝味食品营业收入同比下降12.62%，三只松鼠营业收入同比下降4.08%，良品铺子营业收入同比下降23.38%，传统食品赛道增长动能有所减弱。在这一背景…

针对门店运营不专业的问题，头部零食企业已率先整改：三只松鼠、良品铺子增设生鲜分拣、品控、损耗管理等岗位，开展专项培训，用标准化流程替代粗放管理。

立足自身优势，形成特色产品，是零食企业抢占夏季市场的第三步。金健米业股份有限公司依托粮油主业优势，深耕休闲食品赛道，旗下子公司新中意食品以果冻、布丁等夏季经典零食为主打，走出差异…

眼下，新茶饮行业的竞争维度正发生深刻演变。面对主业增速放缓、门店密度趋于饱和的现实，新茶饮品牌不再满足于“一杯茶”的边界，集体将业务延伸至冰淇淋、零食、咖啡等多元品类。记者注意到…

在贵州铜仁，深入挖掘历史文化资源，传承宋代点茶非遗技艺，规划建设抹茶产业园、抹茶小城、抹茶小镇、抹茶街区等文化载体。“十五五”时期，贵州将推动抹茶融入1万个消费场景，实现综合产值1…

业内人士表示，散酒行业早期依靠低价和网点数量粗放扩张，属于典型的野蛮生长阶段。随着古井贡酒、盒马等头部力量入局，行业竞争正转向供应链整合、品质管控和用户运营的精耕细作。未来，能站…

重庆啤酒股份有限公司也在稳步推进高端化转型，并依托场景创新实现突围。该公司高档产品2025年销量及销售收入均实现同比增长。此外，广州珠江啤酒股份有限公司2025年高档啤酒产品营收同比增长…

6月1日，新版《进口食品境外生产企业注册管理规定》正式落地实施。新规规定，所有进口食品必须在包装上标注官方注册编号。消费者只要登录海关系统，输入编码就能查清进口食品到底来自哪个国家…

“6·18”，养宠人进入一年一度的囤货时间。“它经济”的火热，让宠物消费成为当下最火的黄金赛道之一。《2026年中国宠物行业白皮书》数据显示，去年中国宠物消费市场规模达3126亿元，其中宠…

6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式落地。作为民生消费重要支撑，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元。新规落地，外卖市场会迎来哪些新变化？