近日，农夫山泉推出的2kg装“纯透食用冰”以22.8元的价格在山姆会员店热销，甚至出现消费者蹲点抢购、缺货的现象。这款主打“千岛湖水源”和“超低速缓冻工艺”的高端冰块，尽管价格远超家庭…

当下，无论是看球追剧还是充饥解馋，消费者都倾向于选择更低脂低卡的鹌鹑蛋、素毛肚、卤味海鲜等零食。当健康食材邂逅独特风味，当工艺革新赋能渠道升级，当供应链本土化联袂战略“出海”，新…

中国消费品营销专家肖竹青认为，目前品牌传播已经从电视机大屏幕转移到消费者手中的手机小屏幕。年轻消费者更倾向于互动性强、参与感深的营销方式。白酒企业在进行宣传时，要针对精准消费人群…

6月18日，记者获悉，黑芝麻公司及相关责任人于6月16日收到广西证监局出具的警示函。警示函显示，公司存在控股股东及关联方非经营性资金占用、违规对外担保等问题。其中，黑芝麻2024年年报披露…

食品工业是我国传统优势产业和重要民生产业，在稳增长、惠民生、促发展方面发挥重要作用，2024年规模以上食品工业以占工业4.7%的资产，完成了5.6%的工业增加值、6.6%的营业收入和8.7%的利润总…

民以食为天，餐饮业是提振消费的重要抓手。今年以来，在一系列政策持续发力下，餐饮业呈现出哪些特点？行业又是如何增加优质供给满足市场需求？面对即将到来的暑假旺季，又该如何把握发展机遇？

一面是线上即时零售入局，一面是线下渠道受冲击，尽管“6·18”热度不减，但却很难触及消费端。如今，当“6·18”逐渐成为业内狂欢时，未来酒水消费若想要真正触及消费端，尚需渠道融合与场景…

根据规划，通江银耳产业必须围绕“食品饮品、药品保健品、美容化妆品”三大主攻方向进行深加工突破。“未来生物”目前开发出的产品有银耳汤、银耳羹，银耳口服液、银耳灵露，银耳面膜、精华水…

葡萄糯米混合发酵酒、葡萄园机械作业全功能机器人、葡萄酒“国风”系列器皿器具、免埋土酿酒葡萄生态栽培技术……在第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会期间，葡萄酒领域的24项“五新”…

飞天茅台批发价不断下探2000元心理关口的背后，不乏“6·18”电商促销、消费淡季等外部环境影响，以及飞天茅台投放量加大、非标产品加量等内部调节的双重作用。如今，当飞天茅台批发价逐步接…

记者6月10日获悉，工业和信息化部等七部门近日已印发《食品工业数字化转型实施方案》，部署信息技术创新应用、新模式新业态培育、产业提质升级、筑基聚力赋能等四大行动，并细化了18项具体举…

小龙虾走上市民餐桌，催生了分拣工、品虾师等就业岗位，小龙虾垂钓、龙虾节等“小龙虾+”新消费场景层出不穷，小龙虾产业链条不断延伸。但对养殖户来说，价格走低也会影响他们下一季的养殖积…

近日，咖啡、茶饮市场迎来了一场前所未有的价格风暴。随着京东、淘宝等外卖平台加速入局，外卖补贴战火迅速蔓延至咖啡、茶饮领域，多家知名咖啡、茶饮品牌的产品价格被拉低至3元甚至更低，一…

今年，端午节与儿童节接续而至。当粽叶清香与天真童趣相遇，不少老字号以非遗美食和充满节令仪式感的温情活动为北京假日消费添彩。记者了解到，端午假期前两天，江苏名菜八大春之首的同春园饭…